طريقة عمل الحواوشي الصيامي

Written By Unknown on الثلاثاء، 11 مارس 2014 | 8:47 ص

طريقة عمل الحواوشي الصيامي



قدم الشيف عطية، من خلال برنامج "اكله من بلدي" علي قناة "صدي البلد"، طريقة عمل الحواوشي الصيامي للاخوة المسيحيين الصائمين.

المقادير :
بصلة مفرومة
2 فص ثوم
معلقة كبيرة كسبرة خضراء
¼ كيلو بطاطس مبشورة نيه
ملح
فلفل
كمون
طريقة التحضير : شوحي البصل حتي يذبل و يصفرثم ضعي الثوم و الكسبرة و الفلفل و بطاطس مبشورة و اتركيها دقائق مع بعضها ثم احضري عيش لبناني وضعي بداخلها الحشو تم احضري صينية و ضعي الحواوشي و رشي زيت علي الوجه و ادخليها الفرن علي درجة حرارة 180
صحفي تحت التدريب Unknown في 8:47 ص